Dyrkningsleksikon

Løk

Løk

Løk er enkelt å dyrke. Det krever litt flaks eller ferdigheter for å få store løk, men løk blir det. I kalde strøk av landet egner sjalottløk seg best. Kepaløken (vanlig løk) går fortere i stokk om det blir for kaldt. Ofte vil noen gjerne smake på rå løk både når vi setter den, mens den vokser og når vi høster. Løk er ganske søtt så selv barnehagebarn kan interessere seg for å smake gjentatte ganger.

  • Radavstand: 25 cm
  • Planteavstand: 8 – 10 cm
  • Sette dybde: så spissen akkurat stikker opp
  • Antall planter per m2: 40 - 50 stk

Sette setteløk

Kyststrøk, Østlandet og Trøndelag: 1. - 15. mai

Fjellbygdene og Nord-Norge: 15. mai (førkultivere innendørs) Plantes ut midt i juni

Høste etter 60 – 80 dager

Kyststrøk, Østlandet og Trøndelag: August

Fjellbygdene og Nord-Norge: August

Gjødsel

Løk er ikke spesielt næringskrevende og får dårlig kvalitet om det blir for mye næring. Gi for eksempel 2 – 3 kg god kompost eller husdyrmøkk på våren som grunngødsling. Løken setter også pris på beinmel og et 5 cm lag med gressklipp en gang eller to. Løk har grunne røtter så sørg for at gjødselen ikke ligger lenger ned enn 30 cm.

Vann

Jevn vanning er alfa og omega om dere vil høste store løk. Dette er særlig viktig tidlig i sesongen når løken lager blader.

Luking

Her må ugresset holdes unna! Løken lager så godt som ingen skygge og konkurrerer dårlig med ugress.

Høsting

Kan spises fra dere syns de er store nok. De grønne delene er også gode. Når en stor del av løkbladene har knekt over til siden ligger trist bortover bakken er det på tide å nappe opp all løken og legge den til tørk. La den ligge i sola om det er fint vær eller tørk den under tak. Løkene må ha luftige forhold. Ikke legg dem for tett og ikke mer enn ett lag. Evt kan de henges opp. Tørre løker kan oppbevares lenge i romtemperatur.

Skadedyr

Løkflue finnes over hele landet, men er primært et problem for løk som dyrkes i større felt. Larvene til løkflua lager ganger inn i løken, som gjerne får råteskader. Skulle dere få løkflua i skolehagen kan dere fjerne og brenne skadede løker, sørg bare for å få med dere larvene. Dyrk løk i en annen del av hagen året etterpå.

Nyttig å vite

  • Den spisseste enden på setteløken skal opp, den butte ned. Og klem den litt ned så løken får god kontakt med underlaget.
  • Løkfletter er gøy, pent og lettest for den som har flettet f. eks hår før.
  • Løken vil ha masse sol.
  • Løk reagerer på daglengde. Når daglengden når et visst punkt (langdagssorter: ca 15 + timer lys) vil de begynne å danne løk. Dette betyr at i Norge (og særlig lenger nord) er det viktig å bruke sorter som er tilpasset vår lysmengde. Kortdagssorter vil starte løkdanningen tidligere og vi vil dermed få små løk, så det kan feks være risikabelt å kjøpe løkfrø fra land med andre lysforhold.
  • At løken reagerer på daglengden betyr også at vi bør sette stikkløkene tidlig i sesongen (medio april til begynnelsen av mai) slik at de får god tid til å danne mye bladverk fram til løksetting. Det er dette bladverket som legger grunnlaget for at løken skal bli stor eller ikke.
Skjærene liker å nappe opp setteløken etter at den er satt. Luskende katter og barn som leker hjelper mot pøbelfugler.

Vil du se alle undervisningsressursene våre?

Gå til Ressursbiblioteket