Med «forkultivering» menes det at man sår frø i potter eller dyrkingsbrett inne, før jorda er varm nok til at man kan så direkte ute. Dette kalles også for oppal, forsåing og å «drive» småplanter. Slik får man en forstart på dyrkinga, og får forlenget sesongen. Det er virkelig spennende for elevene å kunne følge med på utviklingen av småplantene inne.
Grønnsakssorter som er gode å forkultivere kan være; purre, salat, squash, gresskar, mais, chili og tomat. Noen frø skal i jorda tidlig på våren, mens andre bør plantes senere. Se gjerne på såkalenderen som ligger i ressursbiblioteket.
Husk også å ta hensyn til sådybde, som betyr hvor mye jord frøet bør dekkes med. Så ikke for tett, men det er lurt å så noen flere frø sammen i hver potte, i tilfelle ikke alle spirer. For å holde frøene fuktige akkurat under spiringen er det lurt å dekke pottene halvveis til med plastfolie. Denne må tas av helt når spirene har kommet opp for å unngå muggdannelse.
Hva trengs for å sette i gang?
For å starte opp med dyrking trenger dere i første omgang potter/såbrett med hull i bunnen, jord og frø. Husk også trepinner eller noe annet til å merke pottene med, slik at dere husker hva dere har sådd hvor.
Pottene kan gjerne være gjenbrukte fra elevenes familier, eller gjenbrukte fra det lokale hagesenteret. Har dere tid og lyst er det veldig fint å snekre egne såkasser i tre av gjenbruksmaterialer. Det er en god undervisningsøkt i seg selv. Dere kan også lage papirpotter av avispapir med en pottemaker, eller et glass som form.
Økologiske frø kan bestilles på nett, eller bruk frø dere har høstet selv, hvis dere har. Økologisk såjord kan kjøpes på det lokale hagesenteret, men den aller beste såjorden kan dere lage selv av kompostert løv. Det må gjøres på høsten, og det finnes mange framgangsmåter på nett. Husk også å tenke på vanningsbrett til å ha under pottene/såbrettene.
Gode råd til forkultiveringen - lys og temperatur
- Pottene bør plasseres i et isolert vindu med godt lys, helst vendt mot sør.
- De fleste frø spirer godt ved romtemperatur rundt 20 grader. Senk gjerne temperaturen litt etter at frøene har spirt.
- Suppler gjerne med plantelys over småplantene når de har kommet opp av jorda, hvis dere starter tidlig på våren. Slik får dere sterke og lubne småplanter. Godt plantelys er et stort tema, men dere kommer langt med enkle plantelysarmatur (gjerne LED som ikke blir så varme) fra hagesenteret eller andre rimelige butikker som fører slikt.
Gode råd til forkultiveringen - vanning
- Jevn vanning er viktig for jevn vekst, men også for å forhindre uttørring. Men for mye vann kan fort føre til at spirene råtner, så her må dere følge med fra dag til dag. Etter at spirene har fått litt størrelse kan det godt gå litt lenger mellom vanningene.
- En tommelfingelregel er at om jorda kjennes tørr ut på overflaten og litt ned i jorda, så trengs det vann. Plantene kan også begynne å henge litt slapt med hodet som signal på at de er tørste.
- En sprayflaske er fint å bruke til små spirer for å ikke slå dem ned med tunge dråper under vanningen.
- Etter hvert som spirene vokser bør man vanne på vanningsbrettet, for å stimulere røttene til å vokse seg store og sterke når de søker nedover etter vann.
Prikling
Ved forkultivering inne kreves det ofte at man potter småplantene om noen ganger til større potter før utplanting, fordi plantene vokser seg ut av pottene sine. Dette kalles for å prikle.
Har dere sådd flere frø sammen blir det også fort litt for tett for spirene i potten, og de trenger større plass for å kunne vokse seg store. Da gjør man klar større potter med jord, og overfører så forsiktig plantene (med en god jordklump rundt rota) til de nye pottene. Dette kan gjerne gjøres når småplantene har 4 – 6 blader.
Herding og utplanting
Småplantene skal etter hvert flytte ut i skolehagen. Overgangen fra innelivet til utelivet kan være tøff for en liten plante, og om man ikke er forsiktig kan planten dø. Ved å «herde» plantene venner de seg sakte til forholdene ute før de flytter ut på ordentlig.
En måte å gjøre det på er å fysisk flytte plantene ut på dagtid., og inn igjen på kvelden Det bør gjøres hver dag 1-2 uker før utplanting. Utplantingen kan gjøres når faren for nattefrost er over. Dette vil være forskjellig hvert år og variere fra sted til sted. Det gjelder å følge nøye med på værmeldingen, og «etter 17. mai» er en god tommelfingerregel som gjelder over hele landet.
Hva trenger egentlig planter for å ha det bra?
Dette er en god tankeøvelse for både elever og lærere. For noen er det fullstendig åpenbart, for andre er det helt gresk. Kort fortalt kan man si at planter trenger: jord, vann, lys og litt gjødsel ved behov.
De trenger også litt stell gjennom sesongen. Luking, kanskje noe å klatre på, kanskje en pinne å støtte seg til. Hver plantesort er ulik, og har ulike individuelle behov, som for eksempel mengde gjødsel. Et gresskar vil ha masse gjødsel, mens mange urter helst ikke vil ha noe i det hele tatt. Det er derfor lurt å lære seg litt om de ulike behovene til de plantene dere skal ha i hagen.
